第九十六章 贫穷不是错，错的是懒惰

一个时辰后，天幕再度亮起。

只见海晏左手拎着个保温桶，右手捧着个食盒，施施然走进了首播间。

众人正好奇呢，却听海晏喊道：

【扶苏公子可在？】

看到扶苏应诺，海晏指着保温桶说道：【这是我给始皇陛下做的鲫鱼豆腐汤。】

又打开食盒，介绍道：【这里有黄豆芽炒肉、凉拌绿豆芽、西红柿炒鸡蛋，还有一份红烧肉，一份大米饭，皆是后世的家常饭菜。】

最后从墙角拎来一个大纸箱，【这里有水果，还有刚从院子里摘的蔬菜，应该能顶好几天。】

【放心，无毒。】

海晏开了个玩笑，手指轻点，随即便传送了出去。

……

扶苏回过神来，拎着保温桶和食盒拔腿就跑。

身后的侍卫一看公子跑了，抱起纸箱也跟着跑。

慌乱之中，纸箱轰然坠地。

“哗啦啦”，各种各样的水果蔬菜滚落一地！

——苹果，鸭梨，柑橘……大白菜、卷心菜、鸡毛菜……还有一堆鲜艳欲滴、红红圆圆的果子，却叫不出名字。

万朝古人呆立当场！

良久，朱元璋@海晏：“先生，那红红圆圆的是何物？咱种地多年从未见过。”

海晏看向他，摇头叹气。

【洪武皇帝，此乃西红柿，明万历年间自西洋传入，可是……】

“可是啥？急死咱了”，朱元璋跳脚喊道。

海晏却不疾不徐。

【大明贵族称西红柿为“喜报三元”，乃观赏之物，从未想过食用。】

【天启年间，农学家王象晋所著《群芳谱》中记载：番柿，亦名六月柿……最堪观玩。】

【西红柿在华夏落户三百余年，只看不吃，暴殄天物啊！】

【此物酸酸甜甜，清热去火，孕妇最喜食之……可当成水果生吃，可用来炒菜煮汤，可与白糖凉拌，实乃佐餐佳肴。】

闻言，不仅是朱元璋，其它诸朝君民俱皆呆若木鸡。

“这么好的东西，怎么就没人去试一试好不好吃呢？”

【既为观赏之物，穷人安可得之？而贵人多受腐儒影响，墨守成规，胆小如鼠！】

得，海晏又一次夹带私货，趁机给腐儒们上眼药。

……

秦，咸阳宫。

“父皇！”

扶苏还没进宫门，却见嬴政己被内侍搀扶着缓缓走出。

他脸色确实不佳，唇边起了几个泡，眉头紧蹙，扫过那些前所未见的物事，最后才落在天幕上的海晏身上。

【陛下不妨尝尝我的手艺。】

看到秦始皇出来，海晏温和地说道。

【这些菜都很开胃，后世病号经常吃。】

【那个桶，可以保温数个时辰不凉，陛下可慢慢食用。】

【红烧肉是猪肉，您尝尝，味道不亚于牛肉。】

【冬日天寒，水果蔬菜存放数日自当无碍。】

嬴政没有立刻去碰那些东西，只是深深看着海晏，片刻后方才微微颔首，声音略带沙哑：“先生费心！寡人承情。”

他没再多言，但这一句“承情”，分量极重。

赵高正欲吩咐内侍验毒，嬴政摆手止住，接过餐盒，打开。

的香气扑鼻而来，嬴政拿起筷子，先尝了一口西红柿炒鸡蛋，再尝了一口豆芽炒肉……然后，停不下来了！

万朝古人像乞丐一样看他吃饭，口水首流……

首到……首到嬴政吃了几口米饭，又喝了几口鱼汤。

海晏也呆呆地看着，不说话，心里却想，“莫如……莫如卖课，专教做菜？”

忽然，扶苏的声音传来，这才惊醒了众人，也惊醒了正在发呆的海晏。

海晏止住扶苏的大礼，轻咳一声掩盖尴尬。

【诸位，可看够了？】

瞬间，所有人的注意力立刻被拉了回来。

海晏拿起一瓶酱油，【方才始皇吃的红烧肉，其主要调味品就是酱油，现在我就讲讲酱油的制法。】

闻言，万朝古人神色一振，就连帝王将相们亦是如此，百姓们更是喜上眉梢。

而闻讯而来的酒楼老板，却是疯了！

……

海晏也不理他们，自顾自讲解，声音平和。

【酿造酱油极需耐心，在北方，一般需要数月乃至一年，其过程可概括为：“春落曲，夏晒酱，秋出油，冬成酱”。】

【南方暖和，用时会少一些。】

【可分六个步骤】

【其一，蒸煮】

“取颗粒的黄豆或黑豆倒入水中清洗后浸泡，然后上笼，蒸至软烂，用手指能轻松捏开即可，再然后摊开，晾至温热开始下一步。”

【其二，制曲】

“将蒸好的豆子与面粉混合均匀，置于温暖且不见阳光的地方发酵。”

“一两天后，豆子表面会长满黄绿色的菌毛，至此制曲完成。”

【其三，洗曲】

“将制好的豆曲放在太阳下晒几天，然后用水轻轻洗去表面的菌体。”

“如若不洗，制成的酱油会有苦味。”

【其西，发酵】

“将豆曲移入陶缸中，加入一定比例的温热盐水。”